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Salamandre professionnelle vitrocéramique large

Réf : SA1011RO
AVEC DÉTECTION DE PLAT
Dimensions salamandre : 800x640x590mm
Surface de cuisson : 700x375mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.5Kw

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Prix public : 3 199,00 € HT
2 399,00 € HT
2 878,80 € TTC
Quantité
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai de livraison : Nous consulter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frais de livraison hors France métropolitaine

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Salamandre professionnelle vitrocéramique large

Modèle de salamandre 'innovateur”. Cuisson 'vitrocéramique”. S’active automatiquement sans électronique, au simple contact de l’assiette poussant la barre de contact inox (système de détection des plats : PDS). Cuisson instantanée - Économie d’énergie - Idéal pour un service coup-de-feu : mise en place du système PDS, le foyer vitrocéramique se déclenche et se coupe instantanément à l’utilisation. Entretien aisé: la barre inox de détection est entièrement amovible. Doseur d’énergie : La régulation la plus précise à ce jour pour les foyers vitrocéramiques.
Exemple : position mini pour maintenir à température ; position maxi pour saisir un plat. => Cuisson précise et variée. Commutateur pour sélectionner la zone de chauffe : Contrôle indépendant des zones de chauffe => Flexibilité et maîtrise de l’énergie. Équipement : 2 à 3 zones de chauffe indépendantes, doseur d’énergie, commutateur, système de détection de plat, plat inférieur amovible avec grille.

TensionTRI.400V
AlimentationElectrique
CourantTRI.400V/3N
Dimensions intérieures700x375mm
Dimensions extérieures800x640x590mm
Puissance4.5Kw