Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 60 Litres BERTO by VMI
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Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 60 Litres BERTO by VMI

Référence : MAG R PRO 160
Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 60 Litres BERTO by VMI MAG R PRO 160
Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 60 Litres BERTO by VMI MAG R PRO 160
Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 60 Litres BERTO by VMI MAG R PRO 160
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Dimensions pétrin : 850x1750/2160x1910/2010mm
Capacité : 60 Litres de coulage
Puissance : 12.75 kW
Tension : 400V Tri+T-50Hz

23 040,00 € HT
27 648,00 € TTC
ou leasing à partir de 467,71 €/mois
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Pays de fabrication France France
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Produit désormais indisponible
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Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 60 Litres BERTO by VMI

Ce pétrin est est adaptée à toutes les pâtes levées (à l’exclusion des pâtes hydratées à moins de 50%). 

Ce pétrin possède une cuve amovible en inox avec bouchon de vidange et verrouillage de cuve par électro-aimant, une spirale en inox, un capot de cuve inox avec trappe.

Cet appareil est doté d'un panneau de commande électronique (PCE) d'une programmation de 20 recettes, de 2 vitesses outil / marche arrière cuve, de 2 moteurs pour cuve et outil.

Sélecteur by-pass pour sécuriser le fonctionnement de la machine en mode secours
IP 54

En options : 
- 2 minuteries électromécaniques (en lieu et place du PCE)
- Cuve supplémentaire

Capacité Coulage60
Capacité en pâtes160
Capacité Farine100
Double sens de rotation de la cuveOui
Hydratation MinimaleHydratation standard
Nombre de moteur2
Tête du pétrinTête relevable
 
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