Pétrin à spirale tête fixe 30 Litres BERTO by VMI
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Pétrin à spirale tête fixe 30 Litres BERTO by VMI

Référence : MAG PRO 80
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Dimensions pétrins : 700x1130x1310/1755mm
Capacité : 30 Litres de coulage
Puissance : 5.35 kW
Tension : 400V Tri+T-50Hz

9 675,00 € HT
11 610,00 € TTC
ou leasing à partir de 205,11 €/mois
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Pays de fabrication France France
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Produit désormais indisponible
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Pétrin à spirale tête fixe 30 Litres de coulage BERTO by VMI

Ce pétrin possède une cuve fixe en inox avec bouchon de vidange, une spirale en inox, un capot transparent avec trappe et un bâti sur roues avec vérins de blocage.

Cet appareil est doté d'un tableau de bord digital ergonomique d'une programmation de 20 recettes, de 2 vitesses outil / marche arrière cuve, de 2 moteurs pour cuve et outil.

Sélecteur by-pass pour sécuriser le fonctionnement de la machine en mode secours
Protection thermique
IP 54

En option : 
2 minuteries électromécaniques (en lieu et place du PCE)

Capacité Coulage30
Capacité en pâtes80
Capacité Farine50
Double sens de rotation de la cuveOui
Hydratation MinimaleHydratation standard
Nombre de moteur2
Tête du pétrinTête fixe
 
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