Pétrin à spirale tête et cuve fixes 40 Litres CAPLAIN - PE38MC-TF
- 2 vitesses
- Capacité :
Cuve = 40 L
Farine = 17 kg
Pâte = 27 kg
- Cuve inox
- Tête fixe
- Cuve amovible
- Outils inox
- Grille de protection relevable
- Pieds réglables
- Minuterie
- Tableau de commande électromécanique
- Transmission par chaînes
- 400/50Hz31
- Puissance :
1ère vitesse = 1.5 kW
2ème vitesse = 2.2 kW
- Poids net : 110 kg
Fabricant de matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restauration, cuisine…
Présent en France et à l’International depuis plus de 75 ans, CAPLAIN est l’un des leaders internationaux sur le marché des équipements professionnels.
Un service spécialement dédié au projet « clef en main » est développé depuis plus de 20 ans dans son unité de recherche et développement en étroite collaboration avec de grands Chefs.