Turbo-broyeur, tube purée, 850 et 1700 tr/mn DITO SAMA
Conseillé pour des marmites contenant jusqu'à 700 litres de liquide ou jusqu'à 200 kg de pommes de terre.
Le turbo broyeur est utilisé pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites.
Le turbo broyeur de sol, sur châssis inox mobile, est réglable en hauteur.
Le tube complet se démonte facilement sans outil ; tube, arbre, palier et rotor.
La turbine accélère le flux de liquide sur l'hélice, ce qui permet un rendement meilleur et un broyage plus fin.
Un dispositif de sécurité permet à la machine de démarrer uniquement si elle est en position de travail.
Équipé d'une bague de protection pour la tête de broyage.
Structure en inox pour une durabilité optimale.
2 vitesses : 850 et 1 700 tr/min.
Panneau de commande à bouton tactile IP65.
Depuis 1945, DITO SAMA propose la plus large gamme en Préparation Dynamique, la plus efficace et la meilleure façon de toujours transformer les produits en spécialité.
Que vous ayez besoin d’éplucher, couper, hacher, mélanger, pétrir ou fouetter, Dito Sama vous épargne du temps et des efforts dans vos travaux professionnels quotidiens. Prêt à brancher, gain de place, facile à utiliser. Abordable, intelligent, dynamique.
Fait pour les ambitieux, les créateurs culinaires de demain.
Dito Sama choisit et teste les matériaux en contact avec la nourriture pour prévenir la migration chimique de substances potentiellement nocives lors de la préparation des aliments. De plus, en conformité avec la réglementation de la Food Contact (Contact Alimentaire), Dito Sama cesse l’utilisation du BPA (Bisphénol A) dans tous les composants en plastique.
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