Lave-vaisselle professionnel isolé avec pompe de vidange MACH : horeca

Lave-vaisselle professionnel double paroi panier 45x45cm MACH

Ce lave-vaisselle est réalisé entièrement en acier inox AISI 304 avec des finitions extérieures Scotch-Brite et une structure double paroi pour une isolation acoustique et rendement thermique optimisés.

Cet appareil est doté de filtres sur toute la surface de la cuve et de bras dédoublés pour permettre des lavages et des rinçages efficaces.

Son fonctionnement est entièrement automatique avec ses touches électromécaniques et un micro-interrupteur magnétique entraînant l’arrêt de la machine en cas d’ouverture de la porte.

Ce lave-vaisselle effectue une productivité potentielle de 280 à 420 assiettes par heure et des cycles de lavage de 120 à 180 secondes.

Cet appareil est muni d'un doseur de produit de rinçage électrique et d'un clapet antipollution du réseau hydrique (EN61770).

Fournie :

1 panier pour assiettes, 1 panier universel, 2 godets à couverts.

En option :

Support inox.

Remarque :

Les lave-vaisselle possèdent une vidange par gravité par défaut ce qui convient particulièrement à une évacuation par une tuyauterie basse.

En effet, lorsque votre appareil est positionné plus haut que le siphon d’évacuation, l’eau s’évacue par gravité : elle se déverse.

Par contre, le siphon est positionné à plus de 15cm du sol, l’eau ne pourra pas se déverser, il faudra donc qu’elle soit aspirée par la pompe de vidange pour être évacuée dans le siphon.

Pour résumer :

Si votre appareil est posé sur un comptoir ou une estrade et que le siphon d’évacuation se trouve donc plus bas que l’appareil → Pas besoin de pompe de vidange

Si votre appareil est posé sur le sol ou que le siphon est à une hauteur de plus de 15cm → Pompe de vidange.

Marque	MACH
Usage	Intensif
Dimensions extérieures	550x605x820mm
Dimensions panier	450x450mm
Isolation sonore/thermique	3 - Elevée
Tension	TRI.400V

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MACH est une société italienne qui a été créée en 1988 par des experts du secteur des grandes installations et des lave-vaisselles. La société a connu une évolution constante jusqu’à devenir l’une des réalités les plus reconnues et appréciées dans le domaine de la conception, la construction et la commercialisation des lave-vaisselle professionnels. Il s’agit aujourd’hui de l’une des rares entreprises non intégrées à un groupe ou à une multinationale mais qui appartient encore à la famille de son fondateur et président, qui possède plus de 50 ans d’expérience dans le secteur. MACH est désormais une importante réalité de production qui vend ses produits sur les 5 continents et est engagée envers une croissance continue et la consolidation de sa présence sur les nouveaux marchés.

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