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Friteuse à haut-rendement relevage automatique gaz 1 cuve 27 Litres IMPERIAL

Friteuse à haut-rendement relevage automatique gaz 1 cuve 27 Litres IMPERIAL

Réf : IFS-50-CBL
1 CUVE 27 LITRES
Dimensions friteuse haut-rendement : 394*922*1491mm
Alimentation : GAZ
Puissance : 41Kw
Production: 50kg/h

Friteuse avec relevage automatique

Pays de fabrication : Etats-Unis Pays de fabrication : Etats-Unis
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 semaine
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frais de livraison hors France métropolitaine
IMPERIAL
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8 556,00 € TTC
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Friteuse à haut-rendement relevage automatique gaz 1 cuve 27 Litres IMPERIAL

Cette friteuse de marque Impérial (premier fabriquant aux Etats Unis) est de construction robuste en acier inoxydable.
La chauffe est faite directement par les tubes soudés (flamme brûleur a l'intérieur) pour une meilleur montée en température.
Le brûleur est en fonte très puissant pour assurer une chauffe maximale.
Elle est également équipée d'une forte zone de froid pour emprisonner les particules.
La régulation de la température est entre 93°C et 204°C.
Pour la vidange, la vanne est de diamètre 32 pour une vidange rapide avec une grille de filtrage
Friteuse livrée avec 2 demies paniers

Elle est équipée d'un relevage automatique des 2 demies paniers (relevage indépendant) et d'un programmateur électronique avec pre-paramétrage en fonction des cuissons, cycle de fontes des graisses et cycle de nettoyage a l'eau bouillante.

MarqueIMPERIAL
UsageIntensif
AlimentationGaz
Capacité cuve27 Litres
Nombre de cuve(s)1 cuve
Relevage automatiqueAvec
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
Dimensions plaque à snacker : 680x530x110mm
Surface utile : 600x400mm
Puissance : 3,6Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
665,08 € HT
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PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker :600x600x270mm
Surface utile : 600x550mm
Puissance : 7,5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N
1 376,20 € HT
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Nombre grille : 2
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Capacité : 21 poulets
Nombre de broche : 7
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Dimensions : 1900x700x1050mm
Nombre de broche : 12
(photo modèle 6 broches)
 
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