Four 2x4 pizzas diamètre 35 cm électrique Digital professionnel IDECK MORETTI

Name: Four 2x4 pizzas diamètre 35 cm électrique Digital professionnel IDECK MORETTI
SKU: ID D 72.72
Price: 5391.86 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (20 reviews)

Référence : ID D 72.72

Four 2x4 pizzas diamètre 35 cm électrique Digital professionnel IDECK MORETTI ID D 72.72

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2x4 PIZZAS DIAMÈTRE 35CM
Dimensions intérieures four à pizza : 720x720x140mm (x2)
Dimensions extérieures four à pizza : 988x1082x760mm
Puissance four à pizza : 12Kw
Consommation moyenne/heure : 6Kw

Courant : TRI.380V/3N

6 172,00 € HT

5 391,86 € HT

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Pays de fabrication Italie

Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Installation obligatoire pour ce produit : 390,00 € HT

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Four 2x4 pizzas diamètre 35 cm électrique Digital professionnel IDECK MORETTI

La chambre de cuisson est conçue en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.

Sa sole est en pierre réfractaire sablée qui permet une cuisson homogène.

Ce four à pizza est isolé avec de la laine de roche qui est protégée par un film ainsi l’isolation dure beaucoup plus longtemps.

La façade est fabriquée en acier inox avec une porte vitrée en verre trempé qui est également conçue avec une poignée en inox sur toute la largeur et assistée par ressort pour une meilleure manipulation.

L’éclairage intérieur est orienté et protégé.

La régulation de la voûte et de la sole sont indépendantes, ces derniers montent jusqu’à 450°C

La Montée en température du four se fait en 40 minutes à 350°C.

Le temps de cuisson est de 4 minutes à 350°C.

Ce four est équipé de 2 sondes qui permettent un contrôle continu de la température pour un écart garanti de + ou -2°C par rapport à la température de consigne pour une haute précision.

L’affichage des températures de consigne et réelles par afficheurs électroniques.

La livraison et l'installation de ce four est comprise dans le prix, elle se fera par une équipe de technicien abilité.

Nous nous permettrons de vous appeler pour les modalités de la livraison après commande.

Marque	iDeck
Courant	Triphasé
Dimensions extérieures	988x1082x760mm
Dimensions intérieures	720x720x140mm (x2)
Nombre de chambre(s)	2 chambres
Nombre de pizza par chambre	4
Puissance	12