Buffet chauffant bain-marie central AFINOX
Ce buffet possède une rampe halogène et coupole en plexiglass fixe et une cuve soudée avec angles arrondis et tube trop plein pour vidange de l’eau et un remplissage et ajustement automatique du niveau d’eau qui permet une économie d’eau et d’énergie.
Cet appareil est doté d'un chauffage par résistances sous la cuve, d'une cuve en acier inox 18-10 profondeur 210 mm (permet de recevoir des bacs GN jusqu’à 200 mm de profondeur) et de roulettes pivotantes avec frein.
En options :
- Rampes à plateaux disponibles sur demande
AFINOX réalise et fabrique depuis 1980 en Italie des équipements froids pour la préparation et la conservation des produits pour professionnel des métiers de bouche.
Les armoires réfrigérées, les cellules de refroidissement rapide, les comptoirs réfrigérés, les îlots de réfrigération, les tables congélateurs, les comptoirs à pizzas : Afinox met à disposition de ses clients les lignées complètes pour la préparation et l’exposition des aliments dans divers champs d’application : restaurants, hôtels, service traiteur, pâtisserie, chaînes fast food, cantines…
03 44 32 16 60
