Matériel de cuisson, réfrigération, ventilation
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Salamandre professionnelle vitrocéramique simple
Salamandre professionnelle vitrocéramique simple
Réf : SA1010RO
AVEC DÉTECTION DE PLAT
Dimensions salamandre : 600x640x590mm
Surface de cuisson : 495x375mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw

Prix public : 2 669,00 € HT
1 999,00 € HT
Quantité
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai de livraison : Nous consulter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frais de livraison hors France
Salamandre professionnelle vitrocéramique simple

Modèle de salamandre 'innovateur”. Cuisson 'vitrocéramique”. S’active automatiquement sans électronique, au simple contact de l’assiette poussant la barre de contact inox (système de détection des plats : PDS). Cuisson instantanée - Économie d’énergie - Idéal pour un service coup-de-feu : mise en place du système PDS, le foyer vitrocéramique se déclenche et se coupe instantanément à l’utilisation. Entretien aisé: la barre inox de détection est entièrement amovible. Doseur d’énergie : La régulation la plus précise à ce jour pour les foyers vitrocéramiques.
Exemple : position mini pour maintenir à température ; position maxi pour saisir un plat. => Cuisson précise et variée. Commutateur pour sélectionner la zone de chauffe : Contrôle indépendant des zones de chauffe => Flexibilité et maîtrise de l’énergie. Équipement : 2 à 3 zones de chauffe indépendantes, doseur d’énergie, commutateur, système de détection de plat, plat inférieur amovible avec grille.

TensionMONO.230V
Gamme de matériel3 - TOP Qualité
AlimentationElectrique
CourantMONO.230V
Dimensions intérieures495x375mm
Dimensions extérieures600x640x590mm
Puissance3Kw