Lave-vaisselle professionnel à capot simple paroi panier 50x60cm HOONVED avec break tank
Ce lave-vaisselle à capot est réalisé en acier inoxydable AISI 304 avec des résistances de cuve et du surchauffeur en acier inox «Incoloy».
Cet appareil possède un doseur de produit de rinçage et un fond de cuve embouti autonettoyant avec angles arrondis.
Ce lave-vaisselle a une capacité de lavage de 1100 assiettes par heure avec 3 cycles de lavage d'une durée de 60/120/180 secondes et cycle intensif.
Fournie :
1 casier universel, 2 casiers 18 assiettes, 1 godet à couverts.
En option :
Tables inox d’entrée et sortie avec dosseret (sauf modèles console et tables d’entrée/sortie avec étagère basse réf. TESE.../1),
adoucisseur, kit pompe de vidange, kit doseur produit de lavage, capot isolé double paroi, norme HACCP, condenseur de vapeur.
Avantage du lave-vaisselle avec break tank :
Le 'break tank' est un dispositif de type AB 'anti-pollution' (normes UK). Il empêche l'eau du réservoir (avec des détergents) de refluer vers le réseau de distribution. Pendant la durée du rinçage la pompe garantit une pression constante, séchage et hygiène sont garanties par une T ° de 85 ° C ... jusqu'à ce que la dernière goutte d'eau.
Avantage du lave-vaisselle avec adoucisseur :
Le rendement de votre lave-vaisselle est meilleur avec une eau adoucie et sa durée de vie est allongée.
Vous pourrez aussi dire adieu aux traces blanches présentes sur votre vaisselle.
Vos détergents seront plus efficaces avec une eau adoucie, vous en utiliserez moins et ferez ainsi quelques économies.
Avantage du lave-vaisselle avec condenseur de vapeur :
Le condenseur de vapeur est basé sur l’utilisation de la chaleur / vapeur produite pendant le lavage / rinçage pour chauffer l’eau de l’alimentation de la machine.
Économie d’énergie. Pas d’entretien. Pas de vapeur ou d’humidité dans la salle.
Remarque :
Les lave-vaisselle possèdent une vidange par gravité par défaut ce qui convient particulièrement à une évacuation par une tuyauterie basse.
En effet, lorsque votre appareil est positionné plus haut que le siphon d’évacuation, l’eau s’évacue par gravité : elle se déverse.
Par contre, le siphon est positionné à plus de 15cm du sol, l’eau ne pourra pas se déverser, il faudra donc qu’elle soit aspirée par la pompe de vidange pour être évacuée dans le siphon.
Pour résumer :
Si votre appareil est posé sur un comptoir ou une estrade et que le siphon d’évacuation se trouve donc plus bas que l’appareil → Pas besoin de pompe de vidange
Si votre appareil est posé sur le sol ou que le siphon est à une hauteur de plus de 15cm → Pompe de vidange.
03 44 32 16 60
