Lave-batterie professionnel double paroi panier 70x70cm MBM avec surpresseur de rinçage
Ce lave-batterie a été conçu avec une structure en double paroi pour une isolation phonique et thermique renforcée.
Cet appareil compact est idéal pour toutes les exigences allant du lavage des assiettes et des verres au lavage des ustensiles, des plateaux et des corbeilles à pain des boulangeries, pâtisseries, boucheries et de la restauration collective.
Ce lave-batterie possède 4 cycles de lavage de 2; 4; 6 et 8 minutes avec une productivité de 30 paniers par heure.
REMARQUE :
Les lave-vaisselle possèdent une vidange par gravité par défaut ce qui convient particulièrement à une évacuation par une tuyauterie basse.
En effet, lorsque votre appareil est positionné plus haut que le siphon d’évacuation, l’eau s’évacue par gravité : elle se déverse.
Par contre, le siphon est positionné à plus de 15cm du sol, l’eau ne pourra pas se déverser, il faudra donc qu’elle soit aspirée par la pompe de vidange pour être évacuée dans le siphon.
Pour résumer :
Si votre appareil est posé sur un comptoir ou une estrade et que le siphon d’évacuation se trouve donc plus bas que l’appareil → Pas besoin de pompe de vidange
Si votre appareil est posé sur le sol ou que le siphon est à une hauteur de plus de 15cm → Pompe de vidange.
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
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