Laminoir sur socle 1520x500mm LP5891B CAPLAIN
-Largeur utile de travail : 500 mm
-Poids du pâton réfrigéré : 8 kg max.
-Abaisse : de 36 à 0.1 mm
-Cylindre ø 60 mm
-Racleurs supérieurs et inférieurs démontables
-Inversion de laminage par joystick
-A variation de vitesse
-Tapis entraînés par un mécanisme différentiel
-Bac à farine
Tables relevables
-Goulottes de récupération sur glissières
-2 rouleaux de pâtisserie inclus
Fabricant de matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restauration, cuisine…
Présent en France et à l’International depuis plus de 75 ans, CAPLAIN est l’un des leaders internationaux sur le marché des équipements professionnels.
Un service spécialement dédié au projet « clef en main » est développé depuis plus de 20 ans dans son unité de recherche et développement en étroite collaboration avec de grands Chefs.