Hotte professionnelle complète longueur 1000mm ALVENE profondeur 1240mm
Le mode de fabrication retenu est le suivant :
- Plis retournés sur toutes les parties visibles qui assure une finition exempte de bavures et de parties saillantes.
- L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inoxydable austénitique, finition brossé.
- Les joues sont assemblées par goujons thermo soudés et écrous.
- La hotte est muni d’un bouchon G3/8 afin d’évacuer les graisses et condensats.
- Hotte dynamique dotée d'un moto ventilateur centrifuge à double aspiration TYPE 7/7.
Variateur électronique monté en façade :
Le variateur intégré en façade donne un côté plus esthétique à la hotte. Il a également l'avantage d'être raccordé électriquement aux différentes périphéries (moteur, éclairage...). L'affichage digital permet une plus grande précision et meilleur calibrage.
Le variateur électronique de tension à touche sensitive est en monophasé 230V 50Hz, monté en façade de la hotte (à droite hotte vue de face) dont l'Intensité est de 6A
Le raccordement d’une électrovanne gaz est possible.
Lors de la mise sous tension du variateur, le ventilateur démarre à sa vitesse maximum pendant une dizaine de secondes avant de descendre par défaut à 50% de sa capacité.
La plage de réglage commence à 30% jusqu'à atteindre les 100%.
Conseils utiles :
Bien choisir sa hotte : c'est prendre les dimensions de sa ligne de cuisson (largeur x profondeur) et s'assurer que la hotte dépasse de 150 mm en façade et sur les côtés .
ALVENE est le principal fabriquant français dédié uniquement à la ventilation des cuisines professionnelles.
Alvene propose la gamme de produits la plus complète du marché de la ventilation des cuisines professionnelles.
Une offre de caissons et tourelles certifiée conforme aux obligations réglementaires européennes (marquage CE).