Four cuisson lente et remise en température 3 niveaux GN1/1 Spidocook

Name: Four cuisson lente et remise en température 3 niveaux GN1/1 Spidocook
SKU: SCH 030
Price: 1429.44 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (20 reviews)

Référence : SCH 030

Four cuisson lente et remise en température 3 niveaux GN1/1 Spidocook SCH 030

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Dimensions : 436x645x409mm
Nombre de niveaux : 3

Format : GN1/1

Puissance : 0.76Kw

Tension : MONO.230V

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Pays de fabrication Italie

Garantie 1 an pièces

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Four cuisson lente et remise en température 3 niveaux GN1/1 Spidocook

Ce four de cuisson statique permet de faire des cuissons lentes (température maximum 120°C), avec un passage en fin de cuisson à la température désirée de maintien.

Il est équipée d'une sonde a coeur pour une gestion précise de la cuisson au coeur du produit.

Ce four est très léger (21kg) facilement transportable.

L'espace entre chaque niveau est de 67mm.

La gestion des cuisson est faite avec un controle numérique.

Temps de cuisson maximum 10h, température de cuisson maximum 120°c

Temps de maintien en température maximum 10h, température de maintient maximum 100°c

Marque

SPIDOCOOK