Matériel de cuisson, réfrigération, ventilation
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Four à pizza convoyeur - Tapis 50cm
Four à pizza convoyeur - Tapis 50cm
Réf : FTE/GV 50/85-EK
ÉLECTRIQUE ou GAZ
Dimensions intérieures four convoyeur : 500x850x100mm
Dimensions extérieures four convoyeur : 1280x1720x570mm
Puissance ÉLECTRIQUE : 13.5Kw
Puissance GAZ : 14Kw
Température maximum : 320°C

Prix public : 9 800,00 € HT
7 790,00 € HT
Pays de fabrication : ITALIE Pays de fabrication : ITALIE
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
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▶ Alimentation four à pizza convoyeur ZANOLLI
*
ELECTRIQUE
GAZ
Quantité
Four à pizza convoyeur - Tapis 50cm

- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson.
- Température maximale 320°C.
- Dimensions internes: 500x850xh100 mm.
- Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
- Panneau de commandes électroniques 'digital' accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.
- Accessoires inclus : piètement sur roues pivotantes avec freins.

Pizza ø cm Temps de cuisson min. Nbr./pizza/heure
20 (145 gr.) 3,5 - 4,5 145 - 115
25 (230 gr.) 3,5 - 4,5 95 - 70
30 (330 gr.) 3,5 - 4,5 55 - 40
35 (450 gr.) 3,5 - 4,5 40 - 30
40 (585 gr.) 3,5 - 4,5 35 - 30
45 (740 gr.) 3,5 - 4,5 30 - 25

N.B.: possibilité de superposition 2 fours du même modèle.

*Pied fourni


Gamme de matériel2 - TOP Qualité/Prix
Largeur tapis50 cm
AlimentationGAZ ou ELECTRIQUE
Dimensions intérieures500x850x100mm
Dimensions extérieures1280x1720x570mm
PuissanceELECTRIQUE : 13.5Kw - GAZ : 14Kw
CapacitéTapis 50cm