Armoire négative - 54 bacs à glaces DIAMOND
En négatif, l’armoire est destinée à la conservation de crème glacée (pour bacs standards 5 L / 3,5 kg - 360x165x120) et de pâtisserie.
Carrosserie extérieure et intérieure en inox AISI 304 (sauf la plaque arrière an acier GALVA), l'isolation est de 85mm d'épaisseur pour réduire les pertes.
Le groupe froid est avec les nouveaux gaz réfrigérants R290, et de classe 5 pour les environnements chauds.
Les bacs a glaces sont posés sur des plateaux coulissants dans les glissières pour une gestion des bacs simplifiée.
Livrée avec 5 paires de glissières et 5 plateaux
Format des plateaux: 530*720mm
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.