La plus petite des grandes professionnelles Dimensions trancheuses à pain : 440x300x180mm Puissance : 0.49Kw Epaisseur de tranche : de 8 à 16mm Alimentation : MONO ou TRI
Construction en acier inox.
Fond perforé.
Paniers en fil d'acier à mailles serrées.
Idéale pour la cuisson de pâtes et riz.
Cuve emboutie en acier inox anti-corrosion.
Résistance extérieure à la cuve positionnée sur le fond et les parois pour la chauffe rapide de l'eau de cuisson et pour un nettoyage facile.
Interrupteur rotatif bi-polaire avec lampe et thermostat pour la régulation de la température à 120°C.
Thermostat de sécurité.
Dotation : 2 paniers GN 1/3 profondeur 150mm à poignées latérales
